1、奶类
(1)含有钙质、维生素D、蛋白质。
(2)其他含有钙质的食物如奶酪、芝麻、杏仁等能保持骨骼及牙齿健康。
2、五谷类
含有碳水化台物,维生素B1,如饭、面包、饼干、麦皮、通心粉等,能供应热量、活动多的人,需求较大。
3、肉类、蛋类、豆类
含有蛋白质、铁质,如鸡肉、牛肉、鱼、虾、蛋、肝及豆腐、黄豆及红豆等能提供生长、细胞修补、维持体内新陈代谢所需的蛋白质,而肉类、蛋类、肝类又含有铁质、其他矿物质及维生素A、D等。
4、蔬果
含维生素A及C、纤维素,如西洋菜、白菜、菠菜、番茄、红萝卜、苹果、香蕉、梨等,能增加身体抵抗力及防止便秘。
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